С целью  пропаганды национальной культуры, возрождения  и развития традиций и обрядов, а также в честь 27-годовщины независимости республики в октябре в Худжанде пройдёт Фестиваль  плова и национальных сладостей, сообщается на сайте руководства Согдийской области.

В конкурсе могут принять участие все желающие - повара и представители других профессий, которые имеют навыки приготовления этого блюда национальной кухни.

Лучшие участники фестиваля получат дипломы и денежные вознаграждения. Оценивать  блюда поваров будут в нескольких номинациях: “Лучший  плов ”, “Лучший приготовление плова среди взрослого поколения (мужчины и женщины)”, “Лучший приготовление плова среди мужчин и женщин”, “Лучший повар по приготовлению плова среди зятей и невест”, “Лучший едок плова”.

Кроме того победителей будут определять в номинациях “Умелые руки”, “Лучшие национальные сладости», “Лучший кулинар” и др. Денежные премии составляют от 1000 до 5 тыс. сомони в каждой номинации. 

Следите за нашими новостями в Telegram, подписывайтесь на наш канал по ссылке https://t.me/asiaplus