В поселке Шортанды Акмолинской области Казахстана на поминках в кафе отравились 58 человек приготовленным в антисанитарных условиях бешбармаком – мелко крошеным отварным мясом с лапшой, сообщает ИА Фергана со ссылкой на Tengrinews.kz.
С острой кишечной инфекцией 6 марта были госпитализированы 15 человек, остальные прошли амбулаторное лечение. С тех пор проведено эпидемиологическое расследование, которое установило, что заболевшие на поминках ели вареное мясо, приготовленное и нарезанное 5 марта «в антисанитарных домашних условиях в нежилом, неблагоустроенном доме, где отсутствовали условия для соблюдения личной гигиены».
В доме не было емкости для воды и умывальника, отсутствовала санитарная надворная установка, а тесто для бешбармака приготовлено на дому в селе Егемен, выяснила комиссия департамента.
Нарезанное мясо более десяти часов хранилось при комнатной температуре. Затем было доставлено в кафе в поселке Шортанды.
Как отметили в департаменте охраны общественного здоровья, в кафе проведен комплекс противоэпидемических и профилактических мероприятий, больные идут на поправку.
Другой случай массового отравления в Казахстане был зафиксирован в сентябре 2017 года, когда в инфекционную больницу города Атырау с острой кишечной инфекцией обратились 18 рабочих ТОО «Каработан», из них 10 человек были госпитализированы. Тогда возбудитель – сальмонелла энтеритидис – был обнаружен у одного из работников пищеблока.
В Иране к смертной в казни приговорен популярный рэпер Томадж Салехи
Сколько стоит проезд в столицах Центральной Азии?
Генпрокурор РФ заявил о необходимости усилить профилактику правонарушений мигрантов
Байден подписал закон о военной помощи Украине на $61 миллиард
Предприниматели Таджикистана и Италии подписали договора на более $160 миллионов
Таджикистан увеличил экспорт драгметаллов и камней в 1251 раз
Салом алейкум, Таджикистан! Анонсы событий, день в истории, прогноз погоды на 25 апреля 2024 года
Где в Таджикистане сдать тест на ДНК и во сколько это обойдется?
В Душанбе проходит выставка художниц из «Мастерской Оро»
В Кабуле талибы захватили дом Захира Агбара и Абдулрашида Дустума
Все новости
Авторизуйтесь, пожалуйста