Праздник вкуса и кулинарное путешествие в мир специй и ароматов продолжается в очередном выпуске проекта Jazza. В гостях - Биджай Кумар Таманг - шеф-повар ресторана "In Asia" гостиницы Hilton Dushanbe.
Идти в ногу со временем, не забывая незыблемую классику аутентичных рецептов и не боясь экспериментов, может не каждый. А вот ресторану в гостинице Hilton Dushanbe это под силу. Может быть, дело в продуктах, специально привозимых для кухни высшего класса. Или в шеф-поваре Биджае Кумаре с многолетним опытом работы в ресторанах пятизвездночных отелей Дубая, Мальдив, Индии и Катара. А может, в том, что команда ресторана с любовью подходит к своей работе.
Ресторан отеля Hilton Dushanbe - идеальное место для деловых встреч, ужинов и семейных торжеств. В его меню включены преимущественно традиционные блюда китайской кухни, многие из которых приготовлены в воке. Быстрая обжарка позволяет сохранить значительную часть полезных свойств продуктов и добиться насыщенного и богатого вкуса. Ну, а сейчас предлагаем вам посмотреть аппетитный мастер-класс от приветливого шефа Биджая по приготовлению окуня в банановом листе.
Забронировать столик в ресторане InAzia можно по номеру +992 48 7030000
Адрес: Душанбе, улица Айни, 48.
Подписывайтесь на страницу Jazza в Facebook и узнавайте больше о таджикских блюдах, кухнях народов мира и лайфхаках в кулинарии!
Следите за нашими новостями в Telegram, подписывайтесь на наш канал по ссылке https://t.me/asiaplus
Завтра в Душанбе временно перекроют некоторые участки дорог для транспорта
Каждая роль, сыгранная ею – шедевр. Памяти Тухфы Фазыловой
Как распространяется корь и как предотвратить её?
В Германии пятерым таджикистанцам предъявлены обвинения в создании террористической организации
Сбор и сортировка мусора: Таджикистан принимает участие в «Евразийском Кубке Чистоты»
Задолженность по зарплате в Таджикистане превысила 2,5 млн долларов
Из 21 века в сказку древних времен. Интересные факты о «Худжандской крепости»
В Таджикистане свыше 142 тыс. сомони похищено при строительстве столовой в Центре тестирования
В Душанбе состоится конференция женщин журналисток
Таджикским мигрантам не разрешают въезжать в Россию из Казахстана?
Все новости
Авторизуйтесь, пожалуйста
TJ31 августа, 2018 07:34
Hilton или Sheraton????
Ххх31 августа, 2018 01:58
Статья норм. Но скажите, для кого она? Насколько доступна кухня и меню данного ресторана, повара и отеля для среднестатистического Таджикистана. Зайти один раз на ужин, и два месяца хлеб и вода?
Человек30 августа, 2018 20:13
А где ролик о фирменном блюде от шеф-повара?