Мы недавно были в гостях у 64-летней Тиловат Рахматуллоевой, которая известна во всем Раште как автор гигантских лепешек. Каждый традиционный хлеб этой удивительной женщины весит не меньше 10 кг.
В районе Сангвор, где она проживает, ни одно мероприятие не проходит без ее участия – если свадебный, к примеру, дастархан украшают лепешки диаметром 1 метр, то с уверенностью можно отметить, что пекла их известная Тиловат-апа.
«Начала я печь лепешки в тандыре еще в 8 классе. Тогда, естественно, они были не такими большими. Но с годами лепешки становились объемнее и тяжелее. Сейчас, к примеру, только один хлеб может насытить более 12 человек», - подчеркивает женщина.
О ее гигантских лепешках, кстати, знают давно уже и в столице – именно Тиловат Рахматуллаеву просят испечь объемные и сытные лепешки на различные народные пиры, которые организовываются в дни национальных праздников.
«В такие дни мне приходится за раз испечь до 20 таких лепешек», - говорит она.
Другие видеосюжеты проекта «Салом, соседи!» вы можете посмотреть здесь.
Партнером проекта «Салом, соседи!» выступает компания Tcell, лидер на рынке телекоммуникаций. Tcell предлагает своим абонентам выгодный и удобный роуминг в Узбекистане.
С Tcell легко оставаться на связи в поездке: общайтесь, пишите, делитесь фотографиями и видео, не задумываясь о смене сим-карты или поиске WiFi. Стоимость 1 мегабайта интернета в роуминге в сети Ucell в Узбекистане теперь всего 30 дирам! С роумингом от Tcell, Узбекистан становится ближе, чем когда-либо! Подробнее о тарифах узнайте по ссылке.
Следите за нашими новостями в Telegram, подписывайтесь на наш канал по ссылке https://t.me/asiaplus
Салом алейкум, Таджикистан! Анонсы событий, день в истории, прогноз погоды на 18 января 2021 года
Состязания умов. Как стать частью клуба “Что? Где? Когда?” в Душанбе?
Мехенди, расписные пряники и вышивка по бумаге: чем заняться на досуге?
Где в Душанбе можно научиться кататься на коньках и лыжах?
Как талантливый танцор Бадахшана исполнял свой неординарный танец лошадок
Мировые религии: у кого сколько последователей?
Мэрия Душанбе показала, каким станет обновленный рынок "Корвон"
В Афганистане произошло землетрясение, которое ощутили в ряде стран Центральной Азии
Салом алейкум, Таджикистан! Анонсы событий, день в истории, прогноз погоды на 17 января 2021 года
Умер швейцарский банкир-миллиардер Бенджамин де Ротшильд
Все новости
Авторизуйтесь, пожалуйста
Умники и умницы8 августа, 2018 20:16
А зачем такие большие? Смысл? Сейчас нужно всё порционно делать. Взял в одни руки и ешь.
Худжанди Умники и умницы8 августа, 2018 22:07
Не знаешь наши традиции не вмешивайся