Люди, живущие в бедных странах, в 2021 году еще больше рискуют столкнуться с дефицитом продуктов из-за кризиса, вызванного пандемией. Об этом The Guardian сообщила спецпосланник ООН по вопросам Саммита по продовольственным системам 2021 года Агнес Калибата, передает Forbes.ru.

«Продовольственные системы сократились из-за COVID-19. Еда стала дороже, а в некоторых местах - и вовсе недоступной для людей. В этом году ситуация выглядит более сложной, чем в прошлом», - заявила Калибата, отметив, что многие проблемы, предсказанные экспертами в прошлом году, отложены, а не решены.

По ее словам, введенные из-за коронавируса ограничения привели к закрытию рынков, что в свою очередь осложнило жизнь фермерам. Калибата также отметила рост цен на продукты из-за пандемии и обострение проблем в связи с тем, что люди исчерпали свои запасы продуктов и сбережения, а теперь переживают затянувшийся кризис.

Агнес Калибата
Фото Getty Images

Она заявила, что правительства должны были подготовиться к тому, что кризис окажется более продолжительным, чем они рассчитывали изначально. По ее словам, борьба с COVID-19 и его экономическими последствиями может занять не менее пяти лет.

«Ошибка номер один заключалась в том, что мы думали, что [кризис] будет коротким, мы думали, что он может длиться шесть месяцев», - сказала она, отметив, что локдауны важны для защиты людей, но при этом не должны быть бессрочными.

По ее словам, правительства в приоритетном порядке должны обеспечить перемещение продуктов питания из зон производства в распределительные центры и центры потребления, а также через границы.

Кроме того, она отметила, что необходимо удерживать цены на низком уровне и поддерживать доступность продуктов питания, а также обеспечивать работу рынков, несмотря на кризис.

В Таджикистане недавно глава государства в очередной раз призвал граждан сделать запасы продуктов на 2 года. Мы разобрались – возможно ли это в принципе?

Оказалось, что запастись необходимым количеством продуктов можно, и не только на 2 года, а даже на более длительный срок. Но это могут сделать только крупные заготовительные конторы, имеющие свои хранилища и холодильные камеры.

70 процентов населения страны составляют сельские жители, они могут себе позволить сделать запас (речь только об условиях сохранения), но не более чем на год. Для граждан, которые живут в городах запас сделать невозможно.

1/2

Читайте нас в  Telegram, Facebook, Instagram, Viber, Яндекс.Дзен и OK.

Свои вопросы, сообщения, видео и фото присылайте на Viber, Telegram, Whatsapp, Imo по номеру +992 93 792 42 45.