Мы любим сладкое за то, что оно поднимает настроение и уж точно вкуснее всех ваших полезных овощей и каш. Но если мы, взрослые, можем себя как-то контролировать в потреблении вредных вкусняшек, то ребенку это объяснить очень сложно. 

Но вот вопрос – а правда ли нужно запрещать сладкое детям? 

«Азия-Плюс» поговорила с педиатром городского центра здоровья № 7 города Душанбе Розой Нуриддиновой. 

 

Сколько сладкого и в каком возрасте можно давать?

- С какого возраста детям уже можно давать сладкое, и в каком количестве? 

- До двухлетнего возраста сладости детям не рекомендуются. Но организм ребёнка тоже хочет сладкого, поэтому этот продукт можно заменить овощами и фруктами.

В рационе питания ребёнок должен получать не менее 10% фруктов.  
Роза Нуриддинова
Asia-Plus

 

- Есть ли правило – сколько сладостей, в каком возрасте можно в день давать детям? 

- На первом году жизни можно добавить в рацион мякоть (пюре) печёного яблока или груши.    

Придерживайтесь следующих рекомендаций:

- до двух лет добавленного сахара совсем не должно быть

- с 2 до 4 лет сладости могут присутствовать ограниченно

- с 5 до 7 лет допустимо 3-4 чайные ложки сахара в день, включая конфеты, печенье, сладкие хлопья и соки.

С 5 лет можно давать любые сладости в умеренном количестве, например, зефир, мармелад, пастилу, мороженое, злаковые батончики, шоколад. Но, конечно, нужно норму соблюдать. 

 

- Когда можно есть сладкое?

- Сладкое можно в первой половине дня. Лучше всего – во время завтрака. В утренние часы потребность в калориях наиболее высока. Человек просыпается, готовится к активному дню и ему нужна питательная подзарядка. Какими бы ни были калории, тело использует их в первой половине дня.

 

Ищем хороший, плохой и скрытый сахар

- Бывают «хорошие» и «плохие» сладости? 

- Сахар есть во всем, что имеет сладкий или очень насыщенный вкус. У фруктов есть свой сахар - фруктоза, а в молоке - лактоза. Лактозу также следует учитывать в суточной дозе потребления сахара. 

Да, бывают «хорошие» и «плохие» сладости. Плохие – это шоколад, но худшие - это леденцы, ириски и жевательные конфеты. Они медленно растворяются и прилипают к зубам. В этой сладкой среде в полости рта развиваются бактерии, которые разрушают эмаль и могут привести к кариесу и другим проблемам с зубами. 

Особенно опасно есть сладкое перед сном или ночью после чистки зубов, вполне возможно, что вскоре начнутся проблемы с лишним весом.

«Хорошие» сладости – это фруктовые пюре и соки.   

источник фото: roditel.bg

 

- Как убедить ребёнка выбирать полезные сладости вместо вредных?

- Ну, это все зависит от того, насколько могут быть убедительными родители. Делайте, говорите это чаще, объясняйте, а не просто запрещайте. 

И всегда между сладким и сладким выбирайте менее вредное - пастилу, злаковые, батончики, сырки.
источник: blog.mann-ivanov-ferber.ru

 

- Как отыскать и посчитать скрытый сахар в продуктах, предназначенных для детского питания?

- Смотрите список ингредиентов, но, вообще, лучше покупать ребенку еду с нормальным содержанием жира, но в меньшем количестве, а не обезжиренные разновидности с лишним сахаром. 

Продукты должны содержать важные для организма макро и микроэлементы. На этикетке указаны несколько десятков названий, по сути, обозначающих сахар. И если глюкозу или фруктозу опознать довольно легко, то другие термины распознать могут только специалисты.

Например, декстроза – это сахар, полученный из кукурузы, левулоза – второе название фруктозы (фруктового сахара), а меласса (черная патока) – побочный продукт производства сахара. 

Ваша главная цель вырастить здорового ребенка, поэтому будет лучше, если вы самостоятельно будете готовить тот же йогурт или сок.

 

- А в чем польза сладостей, например, шоколада? 

- Да, шоколад полезен. В разумных количествах. Тут главное сохранить баланс, чтобы ребёнок не ел сладости вместо основных приёмов пищи, не перебивал аппетит, чтобы, не отказывался в пользу сладкого от полезных блюд, от супов, каш.

источник фото: roditel.bg

 

- А какой еще вред, кроме кариеса, сладости могут принести организму детей?

- Сладости особенно противопоказаны детям, которые страдают диатезом, и для печени это очень токсичный продукт. Поэтому, если печень страдает, в первую очередь, из рациона питания нужно убрать сладости. 

Употребление большого количества сладостей, в том числе, и сахара в составе овощей и фруктов, может привести ребёнка к тому, что у ребенка начнется запор, вздутие живота, грибковые заболевания кишечника, снизится   аппетит. 

Кроме кариеса, чрезмерное употребление сладостей приводит к ожирению (когда вес ребенка превышает 20% допустимой нормы в его возрасте), а оно, в свою очередь, увеличивает риск развития пищевой аллергии, сердечнососудистых заболеваний, патологий ЦНС и щитовидной железы.

Детское меню должно быть составлено с учетом возраста ребенка, физической активности и умственных нагрузок, особенностей здоровья. 

Зимой с нами теплее в Telegram, Facebook, Instagram, Яндекс.Дзен, OK и ВК.