«Нужно взять помол того размера, чтобы через фильтр вода просачивалась медленнее. Если помол будет очень крупным, вода просачивается быстро. И тот магический аромат от него не останется», - рассказывает один из лучших бариста Душанбе Самир.

Он показал, как приготовить один из вкуснейших напитков - «фильтр-кофе» - в домашних условиях.

Сегодня во многих странах отмечают День кофе. Тонизирующий и ароматный напиток – один из самых популярных в мире.

К слову, каждая шестая кружка кофе в кафе «Mazza» - бесплатная. Заходите туда чаще.

Весной нас удобно читать в  Telegram, Facebook, Instagram, Viber, Яндекс.Дзен и OK.

Свои вопросы, сообщения, видео и фото присылайте на Viber, Telegram, Whatsapp, Imo по номеру +992 93 792 42 45.