Настоящая гастрономическая сенсация: в Душанбе открылся знаменитый ресторан «Сыроварня». Здесь варят свежие сыры, и а также готовят с ними потрясающие блюда. Это первый в Таджикистане ресторан, входящий в сеть заведений бренда «Новиков Групп».

Вдохновлённый традициями фермерского стиля, он выглядит как уютное и современное пространство: зелёные растения, натуральные материалы и стильные детали создают атмосферу тепла и комфорта. Идеальное место для тех, кто хочет насладиться хорошей едой и приятной атмосферой.

Ресторан поражает своей концепцией – открытая кухня и сырный цех прямо при входе. Уникальность в том, что здесь же ежедневно готовят собственные сыры, среди которых – буррата, рикотта, страчателла и моцарелла. Их же используют в приготовлении блюд – почти 80% блюд в меню готовят с этими сырами.

Здесь всё продумано до мелочей – от автоматических сыроварен до стерильных холодильников для хранения продукции. Всё делается с максимальной точностью, чтобы сохранить качество и вкус каждого продукта.

Настоящая изюминка этого места – это кондитерская. Здесь готовятся не только потрясающие десерты, но и выпекается свежий домашний хлеб.

Каждый момент в ресторане – это удовольствие. Отличная кухня, невероятно вкусные сыры, пицца с хрустящей корочкой и свежие десерты создают атмосферу, в которой хочется остаться подольше. Высокий сервис и внимание к каждому гостю – то, что делает «Сыроварню» настоящим кулинарным открытием в Душанбе.

Адрес ресторана: ул. Техрон, 21, в здании фабрики «Гулистони Душанбе».

Этой зимой читайте нас в Telegram, Facebook, Instagram, Яндекс.Дзен, OK и ВК