Таджикистан сегодня обеспечивает чуть более 21% потребности населения в растительном масле. Наращиванию мощностей мешает проблема нехватки сырья.

Об этом на пресс-конференции 1 августа сообщил министр промышленности и новых технологий РТ Шерали Кабир.

Согласно нормам питания, населению Таджикистана ежегодно требуется более 150 тыс. тонн растительного масла. А мощности 72 предприятий, которые занимаются производством этого продукта, способны производить 25-30 тыс. тонн масла в год.

В настоящее время в Душанбе и Худжанде работают маслозаводы с новым современным оборудованием. Однако большинство старых маслозаводов нуждаются в обновлении производственных линий.

В ближайшие годы Таджикистан планирует увеличить производство масла на 20% и снизить импорт этой продукции на 7%.

«Для производства 100 тыс. тонн масла потребуется порядка 833 тыс. тонн семян масличных культур, а Таджикистан не имеет возможности вырастить столько сырья», - сказал Шерали Кабир.

По статистике Минсельхоза РТ, площадь посевов хлопка и масличных культур составляет около 200 тыс. га. Ежегодный урожай хлопка составляет более 420 тыс. тонн, а урожай масличных культур, таких как лен, сафлор, рапс, подсолнечник, кунжут и других вместе взятых, не достигает 100 тыс. тонн. Из них можно получить до 25 тыс. тонн масла.

По оценкам экспертов, Таджикистан ежегодно тратит $170-180 млн на импорт растительного масла. Оно завозится в страны в основном из России и Казахстана. В 2023 году республика импортировала растительное масло и жиры на сумму более $172 млн. Основными продуктами в импорте товаров этой группы являются маргарин, масло подсолнечное, сафлоровое, хлопковое, соевое, рапсовое и другие виды растительного масла.

Килограмм импортируемого масла обходится в $1,1-1,6. Кроме того, Таджикистан в небольших объемах покупает семена льна, подсолнечника и других культур для производства масла у себя.

По словам Кабира, Таджикистан намеревается договориться с Казахстаном о создании совместных предприятий по производству растительного масла.

В прошлом году на бизнес-форуме Таджикистана и Казахстана в Астане было обсуждено создание совместного предприятия по производству растительного масла. СП сможет использовать сырье как из Таджикистана, так и из Казахстана, где больше культивируются масличные агрокультуры.

Этим летом читайте нас в Telegram, Facebook, Instagram, Яндекс.Дзен, OK и ВК