Месяц Рамазан в 2025 году совпал с мартом, и, как это обычно бывает, внимание потребителей и специалистов было приковано к ценам на основные продукты питания. По нашим наблюдениям, значительных скачков в этом году не произошло – рынок остался относительно стабильным, а колебания цен были минимальными.

На удивление, по сравнению с началом месяца, подешевели огурцы и помидоры. Специалисты объясняют это увеличением объёмов как внутреннего производства – благодаря расширению тепличных площадей, так и поставок из-за рубежа.

Небольшой рост цен наблюдался на говядину, чакку, яйца, капусту и морковь. В частности, мясо и молочные продукты слегка подорожали из-за увеличения потребления в месяц Рамазан и роста транспортных расходов. Однако, согласно информации Минсельхоза,  их производство остаётся на стабильном уровне.

Повышение цен на морковь и капусту объясняется сезонным фактором – старые запасы заканчиваются, а до нового урожая остаётся чуть больше месяца.

По данным Агентства по статистике, общий индекс потребительских цен на продовольственные товары в январе 2025 года составил 100,6%, а по сравнению с первыми двумя месяцами 2024 года – рост цен достиг 3,6%.

Сравним цены на основные продукты в начале и в конце месяца Рамазан:

Инфографика Asia-Plus

Этой весной читайте нас в Telegram, Facebook, Instagram, Яндекс.Дзен, OK и ВК