Целиакия  "мучная болезнь" - тяжелоенаследственное заболевание, выраженное нарушением всасывания одного или нескольких веществ в тонкой кишке. При целиакии нарушается пищеварение, вызванное вследствие повреждения ворсинок тонкой кишки, продуктами, содержащими белки злаков - клейковину "глютин" (гордеин, глиадин, авенин и др.) находящихся в таких злаках как рожь, овес, пшеница и ячмень. При этой патологии в тонком кишечнике происходит неполное расщепление "глютина" из-за повреждения его слизистой оболочки токсичными продуктами, обмена и недостатком особого фермента. Целиакия может носить врожденный, аллергический, аутоиммунный тип. Болезнь может проявиться в любом возрасте. Клиническая симптоматика настолько разнообразна, что диагностировать болезнь и своевременно начать лечение, основанное на полном и пожизненном исключении "глютина" из пищи, довольно сложно. Целиакия довольно коварное заболевание. Признаки целиакии самые разные, но в более чем половине случаев преобладают дисфункции желудочно-кишечного тракта (тошнота, рвота, газообразование, надутый живот) , отставание в физическом развитии, аллергия, снижение памяти, утомляемость. Около 60% больных страдают анемией. Болезнь протекает с поражением всех органов и систем человеческого организма. Если болезнь остается долго нераспознанной и не назначается соответствующее лечение, происходит длительная интоксикация организма "глютином", что чревато тяжелыми вторичными иммунными нарушениями и усугублением общего состояния здоровья. В этих случаях проявляются такие симптомы как: афтозные язвы десен, хронический гепатит, инсулинозависимый сахарный диабет, стоматит, бесплодие у мужчин и женщин, задержка психического развития, шизофрения, эпилепсия, перепады температуры, артрит, недостаточность надпочечников, опухоли желудочно-кишечного тракта и полости рта, в некоторых случаях возможен и летальный исход. При целиакии почти на 80% повышается риск возникновения рака пищевода и кишечника.

Цлиакию разделяют на 4 категории: классическая, цеаликияс атипичными симптомами, молчаливая (бессимптомная) и латентная целиакия .Сроки, прошедшие от начала заболевания до постановки диагноза, составляют от нескольких месяцев до многих лет. У большинства пациентов диагноз устанавливается через несколько лет с начала болезни, несмотря на множества проблем со здоровьем и регулярное обращение за медицинской помощью. Это связано с тем, что многие врачи считают целиакию настолько редким заболеванием, что не могут даже предположить отакого рода диагнозе пациента. Диагностика целиакии включает в себя несколько методов исследования.

Существуют наиболее характерные диагностические процедуры: исследование периферической крови , (снижение содержания кальция, витамина А, натрия, железа, нейтральных жиров, калия, холестерина, а также уменьшение содержания общего белка - все это может указывать на заболевание; Исследование кала на жиры (это позволяет выявить нарушение всасывания жиров) ; Проба с нагрузкой глиадином (в этом случае вещество будет быстро концентрироваться в крови) ; Эндоскопическое исследование с последующей биопсией . Диагноз считается подтверждённым, лишь только после того, как проведено не менее трех биопсий. Диагностика целиакии может быть и дифференциальной.

Эффективное лечение целиакии- это прежде всего строгая "безглютиновая" диета. Именно такой метод, на сегодняшний день, может гарантировать больным улучшение состояния здоровья. При соблюдении диеты нормализуются анализы, исчезают клинические симптомы и значительно восстанавливается структура слизистой оболочки кишечника. В процессе лечения нужно исключить из питания абсолютно всю пищу содержащую пшеницу (хлеб, каши, макароны, печенье, торты, сухие завтраки, различные мучные изделия, плавленый сыр, сосиски, шоколад, конфеты, жевательные резинки) .Следует отметить, что белок не содержится в таких злаковых культурах как: рис, гречка, кукуруза и пшено. Необходимо помнить, что даже малое количество "глютина" может нанести большой вред здоровью. Больные целакией должны употреблять безопасные для них натуральные продукты, приготовленные в домашних условиях при соблюдении правил, исключающих возможный контакт с любыми источниками "глютина". Например, даже хлеб для больных целиакией (из кукурузы, гречки и т.п.) должен производиться в помещении, где не может быть пыли от пшеничной муки. Степень улучшения состояния больных полностью зависит от того, насколько тщательно они соблюдают «безглютиновую» диету. Первоначальная положительная динамика состояния здоровья наблюдается у абсолютного большинства (97,5%) пациентов через 3- 6 месяцев с начала лечения. У пациентов, полностью исключивших из своего рациона все источники "глютина", очень быстро появляются признаки улучшения физического состояния: исчезают боли в животе с нормализацией или стабилизацией функции кишечника, нормализуется сон, уменьшается истощаемость нервной системы, уменьшается общая слабость и утомляемость, укрепляется мышечная система, происходит оздоровление кожи, волос, ногтей и зубов, а также повышается уровень гемоглобина в крови. В детском возрасте - нарастает масса тела и показатели роста. У части больных наблюдается уменьшение симптомов аллергии, исчезновение приступов бронхиальной астмы.

Целиакия- это иммунно-зависимое заболевание поражающее желудочно-кишечный тракт. Следовательно, лечением такого рода заболеваний занимается специалист гастроэнтеролог. При первых появлениях симптомов данного заболевания необходимо обратится к специалисту. В гастроэнтерологическом отделении Клиники Ибн Сино довольно успешно лечат заболевания связанные с желудочно-кишечным трактом. Данное отделение оснащено всем необходимым оборудованием для проведения точной диагностики, что является залогом успешного лечения. В отделении гастроэнтерологии практикуют первоклассные отечественные и зарубежные специалисты. Ярким примером тому является гастроэнтеролог - специалист с мировым именем - профессор Сиявуш Мансури, который с 27 августа начинает приём и консультации пациентов. Все желающие могут предварительно записаться на прием к профессору Мансури.

Клиника Ибн Сино, вот уже более двух лет, успешно сотрудничает со страховой организацией «Сугуртаи милли», которая предоставляет услуги по медицинскому страхованию. Приобретая страховой медицинский полис от «Сугуртаи милли» Вы значительно сократите свои расходына все медицинские услуги в самой современной клинике нашей республики.