Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) прогнозирует снижение производства пшеницы в 2012 году.

По прогнозам ФАО, в нынешнем году урожай зерновых составит 2 млн. 371 тыс. тонн, что на 27 тыс. тонн больше, чем было собрано в прошлом году.

Так что нынешний год для зерновых обещает быть рекордным, однако, за счет повышения производства кормового зерна. Производство же пшеницы снизится на 3,6% по сравнению с аналогичным показателем 2011 года и составит 675 млн. тонн, говорится в сообщении  Организации.

Наиболее резкое снижение производства зерна прогнозируется в Украине, за которой следуют Казахстан, Китай, Марокко и страны Европейского союза. Ожидаемый спад производства зерна совпадет с прогнозами по снижению общего потребления зерновых в закупочном сезоне 2012-2013 года.

Производство риса в 2012 году, по прогнозам ФАО, вырастет на 1,7%, при этом мировое производство риса будет превышать спрос уже восьмой год подряд.

Мировое производство сахара в этом сезоне, по последним прогнозам Организации, вырастет почти на 8 млн. тонн или на 4,6% по сравнению с 2011 годом. Уже второй год подряд его производство будет также превосходить потребление. Ожидается, что избыток сахара в объеме 5,4 млн. тонн поможет восстановить относительно низкий уровень его запасов.

Мировое производство молока в 2012 году вырастет на 2,7% - до 750 млн. тонн. На Азию придется большая часть этого роста, но увеличение объема производства ожидается в большинстве регионов.

Между тем, по данным ФАО, мировые цены на основные виды продовольствия, в том числе на муку, сахар и молоко слегка снизились в апреле.

В апреле продовольственный индекс цен ФАО, который базируется на продовольственной корзине, включающей зерно, масличные культуры, молочные продукты, мясо и сахар, снизился на три пункта или на 1,4% по сравнению с мартом 2012 года и равнялся 214 пунктам.

Эксперты ФАО отмечают, что это первое снижение цен за три месяца непрерывного роста, и, хотя индекс существенно ниже своей рекордной отметки в 235 пунктов в апреле 2011 года, он все еще намного выше уровня до продовольственного кризиса 2008 года - тогда средний уровень был ниже 200 пунктов.