В Таджикистане более тысячи видов диких растений, на которых раньше не обращали внимания, уничтожали как сорняки, хотя на них можно хорошо зарабатывать.

Сегодня около 20 видов лекарственных растений внедрены в производство местными фармацевтическими компаниями, кроме того, ряд растений выращиваются как специи и эфироносы. 

По словам экспертов, в советское время в Таджикистане были плантации таких растений, как герань, календула, мелисса, ромашка и другие. Производители получали хорошую прибыль от них. 

На какие растения сегодня можно обратить внимание?

 

1. Алтей лекарственный

Алтей (на таджикском языке – гули хайри) - многолетнее травянистое растение из семейства мальвовых. Встречается повсеместно по всей территории республики.

Это ценное фармацевтическое сырье, заготавливают траву и корень.    

Прибыль при выращивании алтея лекарственного может составить более $3,5 тыс. с одного гектара при затратах в размере $ 1,7 тыс., но в Таджикистане есть возможность скорректировать затраты и сделать их ниже. 

Культура эта многолетняя, но собирать ее можно практически уже в первый год вегетации.

В этот период урожайность будет несколько ниже, чем на второй год, но достаточная для получения надлежащей рентабельности бизнеса. 

«Так, в среднем можно собрать около 25-30 ц/га травы и 20-30 ц/га - корня», - отмечается в материале аналитического портала east-fruit.ru. 

 

2. Солодка 

Солодка (на таджикском языке – ширинбия) - род травянистых растений из семейства бобовых.   

В Таджикистане культивированием этого растения занимается японская компания Cokey System Co. LTD - крупнейший в мире производитель и экспортер лекарств из корня солодки. 

У этой компании в Кубодиёнском районе есть совместное таджикско-японское предприятие «Аввалин». На заводе, на высокотехнологичном оборудовании, аналогов которого пока нет нигде в мире, вырабатывается концентрат глицирризиновой кислоты (CGA), содержащийся в корне солодки. 

Продукция идет на экспорт для производства лекарственных препаратов.

Средняя урожайность корней солодки составляет от 3 до 10 тонн с гектара, а семян – от 200 до 500 кг. 

Список агротехнических мероприятий в разы меньше, чем при производстве традиционных аграрных культур.

Для этого растения не нужны спланированные земли, сети поливных каналов, оно прекрасно растет в богаре и на склонах.

В технологии по выращиванию солодки не предусмотрено использование минеральных удобрений и гербицидов. 

По различным источникам цена 1 кг сухих корней солодки на мировом рынке составляет $1,4, а закупают их у производителей по $0,5-0,7. 

 

3. Каперсы 

Каперсы (по-таджикски - кавур) – растение из семейства капустных. 

Это растение можно вырастить в засушливых местах. Оно многолетнее, то есть посадив однажды, можно собирать урожай в течение 5-10 лет по несколько раз за сезон. Плоды используются в кухне и медицине. 

При посадке каперсов при правильной методике с расстоянием в 1,5 - 2 м на 1 га помещается 2500 растений.

Средняя плодородность каждого куста 1,5-2 кг. За сезон можно проводить до 10 сборов. 

Покупка рассады из Турции или Ирана обходится в 2-3 доллара с учетом транспортировки.  

Узбекистан от экспорта каперсов получает больше 30 млн долларов в год.

Основной покупатель - Турция. Предприниматели этой страны покупают у Узбекистана, Кыргызстана, Ирака, Сирии каперсы по 2-3 доллара, перерабатывают у себя, затем продают в Европу по 25-30 долларов за 1 кг.

Климат Таджикистана подходит для выращивания этого растения, но предпринимателям мешает отсутствие культуры потребления. 

Поэтому пока ни одни фермер не рискнул производить этот продукт. 

 

4. Лаванда 

Лаванда – род растений из семейства яснотковых, куда относятся также мята, базилик, душица.

Лаванду в Таджикистане выращивают в Турсунзаде в ДФХ «Муроджон Ота». Саженцы привезли сюда из Турции и посадили на 3 гектарах земли.

«Это эксперимент, - объяснили в хозяйстве. – Мы адаптируем это растение к местному климату».  Цветоводы хозяйства по совету турецких специалистов выращивают три разных сорта лаванды. Лаванда широко используется в медицине и парфюмерии. 

Килограмм ее масла на мировом рынке оценивается в 100-120 долларов, а с одного гектара можно получить 70-80 килограммов.

Самое главное, что лаванда не требует много воды и ухода.

Эксперимент турсунзадевского садвода доказывает, что для выращивания лаванды, причем нескольких сортов, в Таджикистане есть все условия.

Лаванда – многолетняя, засухоустойчивая культура, которая выращивается на бедной почве, на которой не выгодно выращивать интенсивные культуры. Поэтому в ДФХ «Муроджон Ота» выбрали самый бедный участок, где до этого ничего росло, кроме верблюжьей колючки – на склоне холма.

В планах хозяйства - построить небольшой дистилляционный цех, чтобы получать эфирное масло лаванды. 

Думается, «лавандовый» проект скоро даст свои плоды.  

  

5. Шафран

Это растение относится к семейству ирисовых и имеет несколько видов и сортов. 

В Таджикистане выращиванием шафрана занимается компания АVAS Group вместе с узбекскими партнерами.   

В планах компании - развивать плантации шафрана в Таджикистане и сделать данный продукт достоянием нашей республики.

Узбекско-таджикский эксперимент по выращиванию шафрана получился удачным. Их продукцию начал продвигать на европейском рынке итальянский партнер - бренд ORO ROSSO.

Шафран - одна из самых дорогих специй, его еще называют королевой специй. Цена достигает до $6 тыс. за 1 кг, особенно на тот, который используется в медицинских целях.

Выращивать шафран – серьезный труд, потому что все процессы производятся вручную, начиная от посадки и до сбора продукта.

Руководитель компании Азим Хакимов в прошлом году говорил «Азия-Плюс», что планирует увеличить плантации шафрана до 1000 га. Есть уже и привлеченные рынки: Америка, Малайзия, Саудовская Аравия и Европа, которые готовы покупать таджикский шафран в больших объемах. 

 

6. Ферула вонючая 

По-другому её еще называют «асафетида» – это многолетнее травянистое растение семейства Зонтичных. 

Из млечного сока корней этого растения получают пряность, которая очень популярна в Пакистане и Индии. Также, как уверяют эксперты, из ферулы получаются различные лекарственные препараты. 

По некоторым данным, килограмм смолы этого растения стоит от 50 до 80 долларов, и этот килограмм при умелом сборе можно получить с 1-2 растений.    

В Таджикистане действует указ главы государства «Об упорядочении сбора и переработки смолы ферулы». Согласно ему сбор смолы ферулы разрешается исключительно для производственной переработки и изготовления её конечной продукции. 

Запрещается экспорт смолы ферулы в виде сырья. Лицензию на сбор и переработку некогда получила компания «Фароз».   

 

7. Зира 

Зира - травянистое растение из семейства Зонтичные или Сельдерейные. Это растение культивируется в Юго-Восточной Азии, Иране и Афганистане, в Северной Африке и Латинской Америке. В Европе оно распространено меньше (за исключением стран Средиземноморья), будучи оттеснено на задний план тмином, который очень похож на зиру. 

В большинстве источников зиру считают подвидом тмина.  

В Таджикистане пока не сеют зиру, а собирают как дикорос и упаковывают. Есть несколько малых предприятий в Хатлонской области. 

Килограмм зиры на международном рынке специй оценивается в пределах $2-2,5. С каждого гектара можно получить примерно 1 тонну семян зиры.

Этим летом оставайтесь с нами в Telegram, Facebook, Instagram, Яндекс.Дзен, OK и ВК